いつも「ふたりごと」をご覧いただき誠にありがとうございます。
年の瀬が近づいて参りましたが、皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか？
今回は、昨日行われました『副支配人総会』の様子を一部お届け致します！
副支配人総会とは？
「副支配人総会」は年に一度、全国の副支配人が集結し、情報共有や意見交換、表彰式などを行い、そして日頃の労いを兼ねて懇親会を行っております。他店舗の副支配人と交流を行うことにより、成功事例や情報交換、普段悩んでいる事など、同じ副支配人という立場だからこそ相談できたり、コミュニケーションをはかったり…
店舗の中だけでは得られない貴重な情報や知識を交換することができ、この場を通じて多くの学びを得られております。
パネルディスカッションで意見交換
今回は、体の中から健やかに、健康な一日は朝食から～栄養バランス徹底解説～について外部講師の方からお話を聞き、朝食を摂る重要性やより効果的に取る栄養バランスなどを学びました。
その後、グループごとに各店舗でお客様にどのように朝食を訴求するかどんなアピールができるか話し合いました！
ご当地メニューのアピール方法やごはんのお供のおすすめアピールや野菜を彩りよく取ってほしいとお皿をカラフルに盛り付けてお召し上がりくださいませとアピールするなどたくさんのアイデアが生まれていました！
また、店舗ごとに違っていること工夫していることを共有できて、ご自身の店舗に戻って早速実践してみますという意欲的なお声もありました。
優秀店舗の事例発表！
総会の中では、優秀店舗の表彰も行われました。お客様からの素敵な声を受けた店舗にはCS感動大賞、店舗の独自アイデアを称えるベストプラクティス賞、営業利益改善と品質向上の両方を達成した店舗にはスーパー大賞が贈られます。
今回はスーパー大賞に選ばれたスーパーホテル２店舗が全国の副支配人の前で事例を発表してくれました。
２店舗ともとてもすてきな発表でした。どちらの店舗も共通して支配人副支配人だけでなく店舗のアテンダント、ビジネスパートナー、全員が一丸となって店舗の改善改革、お客様へのおもてなしに取り組んだ結果だということでした。
支配人、副支配人の9割がホテル未経験者ばかりですが、このように他店舗との情報共有の場があったり、本部のサポートもしっかり整っているので安心してチャレンジいただけます。
説明会に来ませんか？？
今回参加いただいた全国の支配人副支配人のように、スーパーホテルのベンチャー支配人を経て、夢をつかんでみませんか。
次にそのステージに立つのは、あなたかもしれません。
まずは説明会にご参加されませんか？？
「話だけ聞いてみたい！」という方も大歓迎！
現役のベンチャー支配人のお話が聞ける貴重な会もありますよ。
お待ちしております♪
