こんにちは！いつも「ふたりごと」をご覧いただき、ありがとうございます。 今回は、候補生二人が挑む「店舗研修」の様子をお届けします！
ドキドキの店舗研修スタート！
本社での4日間の座学を終えると、いよいよ実際の店舗での実地研修が始まります。
研修トレーナーはもちろん、店舗の支配人・副支配人からも直接ノウハウを教わります。
初日は誰だって緊張するもの。「お客様の前に立つと、緊張で手が震えてしまう…」「顔がこわばってしまう…」という方もいらっしゃいます。
ですが、本社で学んだ館内案内やチェックインを実際に数回経験すると、皆さんの表情はぐっと自信に満ちたものに変わっていくんですよ。
チェックイン以外にも、大切な準備業務がたくさんあります。
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客室の清掃チェック（お客様に快適に過ごしていただくための要です！）
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お客様情報の確認（お迎えする前の大切な準備です）
どれも、お客様を笑顔でお迎えするために欠かせない大切なお仕事です。
中盤からは「本番」を見据えたシフト制へ
研修の中盤、業務に慣れてきた頃からは、朝と夜に分かれたシフト制に切り替わります。
「支配人は夜、副支配人は朝」と決まっているわけではありません。
「どちらが支配人を務めるか」「朝・夜どちらを担当するか」は、お二人で相談して決めていただいています。
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朝担当： 朝食運営、経理、清掃スタッフへの指示出しなどがメイン。
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夜担当： チェックイン業務や、その日の締め業務などがメイン。
お互いの役割を支え合いながら、一歩ずつプロへの階段を上っていきます。
研修の集大成！「お二人だけ」の3日間
研修の締めくくりには、お二人だけで店舗を運営する3日間があります。 いつもそばで支えてくれた先輩支配人たちがいない中、自分たちで判断し、切り盛りしなければなりません。
この3日間は、着任後の姿を最もリアルにイメージできる貴重な時間です。 「できた！」という手応えが自信に繋がったり、新たな課題が見つかったりと、非常に密度の濃い経験になります。
この実地研修を終えると、いよいよ本社に戻って最後の5日間を締めくくり、卒業を迎えます。
まずは説明会にお越しください♪
今回ご紹介した候補生の皆さんのように、あなたも一歩踏み出して、夢を掴んでみませんか？
実は、挑戦する方の9割がホテル業界未経験からのスタートです。 経験の有無は問いませんので、どうぞご安心ください。
「まずは話だけ聞いてみたい」という方も大歓迎です！ 現役のベンチャー支配人の生の声を聞けるチャンスもありますよ。
皆さんとお会いできるのを、スタッフ一同楽しみに待っています！
