今回は、スーパーホテル南彦根駅前で支配人を務めるOさんと、副支配人のAさんにお話を伺いました。もともと沖縄で八百屋兼惣菜店を一緒に運営していたというお二人は、その揺るぎない信頼関係を基盤に、新たな挑戦としてSuper Dream Projectに参加。ホテル業…