近年、働き方や暮らし方の多様化が進むなか、古民家を再生し、新たな暮らしや地域交流の拠点とする取り組みが注目されています。
この記事では、古民家での暮らしや宿を営む魅力と注意点、そしてスーパーホテルでの経験を活かして夢を叶えた先輩たちのリアルな声をお届けします。「いつかは自然豊かな場所で暮らしたい」「地域に貢献できる仕事がしたい」と考えている方は、ぜひ最後までご覧ください。
古民家で暮らし、宿を営む魅力
古民家を暮らしや仕事の拠点にすると、さまざまな価値が生まれます。ここでは、その魅力の中から2つのポイントを解説します。
地域の魅力を活かし、文化を繋ぐ
古民家には、その土地ならではの歴史や文化が息づいています。畳や欄間、障子といった和の要素が詰まった空間は、訪れる人々、特に海外からのゲストにとって、日本文化の魅力を存分に体験できる貴重な場所となります。
その土地ならではの建築や暮らしの雰囲気を味わい、地域の食材を使った手料理を振る舞う。そんな風に、暮らしそのものが、日本の伝統文化を未来へ、そして世界へと繋ぐ架け橋になるのです。
自然との調和を感じる豊かな暮らし
戸建ての古民家を拠点にすれば、訪れる人々はもちろん、自分たち自身が自然に囲まれたゆったりとした時間を過ごせます。
四季折々の庭の景色や、すぐそばにある自然環境を活かした体験は、日常の喧騒から離れ、心と体を癒やす特別な時間となるでしょう。
縁側でのんびりと過ごしたり、庭で季節の植物や鳥の声を楽しんだり、日本ならではの自然と共生する暮らしは、何物にも代えがたい豊かさを与えてくれます。
古民家を活用する際の注意点
歴史ある建物には魅力があふれていますが、築年数が経っているからこその注意点もあります。ここでは、3つのポイントを解説します。
1. 老朽化のチェックは入念に
古民家を活用する上で最も重要なのが、建物の老朽化チェックです。築50年以上の木造建築も多い古民家では、柱や梁、床下の腐食やシロアリ被害がないか、専門家による診断が欠かせません。
外壁や屋根のひび割れ、雨漏りなども事前に確認し、必要であれば補修しましょう。障子や襖、畳といった内装を整え、訪れる人が安全で快適に過ごせる環境を整えることが、信頼の第一歩です。
2. 暮らしやすさを高めるリフォーム
古民家は、耐震性や断熱性、水回りの設備が現代の基準に合わないことがあります。特に和式トイレは、海外からのゲストや高齢の方には使いづらい場合があるため、洋式への改修を検討するなど、多様な人々を受け入れる工夫が必要です。
キッチンも、広く使いやすくすることで滞在の満足度が向上します。建物の趣を支える主要な柱や梁は残しつつ、現代の暮らしに合わせてリフォームすることで、伝統的な雰囲気を保ちながら快適な空間を実現できます。
3. 必要な許可や申請手続きの確認
古民家で宿を営むには、建物の準備だけでなく、必要な手続きや許可の取得が不可欠です。住宅宿泊事業法（民泊新法）をはじめ、旅館業法、地方自治体の条例などを確認し、計画に沿った手続きを進めましょう。
また、建築基準法や消防法に基づく安全対策も必須です。避難経路の確保や消火器の設置など、ゲストの安全を守るための準備を万全に行うことで、安心して過ごせる場所を提供できます。
古民家で宿を営むために必要なスキル
地域に根ざした古民家宿を営むには、実践的なスキルと知識の両方が求められます。
まず、多くの人にその場所の魅力を知ってもらうためのマーケティング・発信スキルが重要です。SNSや予約サイトの活用はもちろん、その土地の魅力が伝わるようなプラン作りや情報発信力が、集客や売上に繋がります。
加えて、ゲストに「また来たい」と思ってもらうための接客・ホスピタリティや、海外からのゲストと交流するための語学スキルも大きな力になります。
さらに、施設を常に安全で快適な状態に保つための清掃・メンテナンスの技術、関連する法律を理解し遵守するためのコンプライアンス知識も不可欠です。
古民家での開業に必要な資金
古民家を活用して新しいことを始める上で、最も気になるのが開業資金です。主な費用としては、「古民家の購入費用」「リノベーション・リフォーム費用」「初期設備への投資」が挙げられます。
古民家の購入費用は地域によって幅がありますが、一般的に100～500万円程度が目安です。そこから宿として使えるようにリノベーション・リフォームする場合、建物の状態や改修規模によって500～2000万円程度の費用がかかることもあります。加えて、ベッドや家具、キッチン設備、家電、消防設備などの初期投資も必要です。
費用を抑えるには、国や自治体の補助金の活用や、できる範囲でDIYに取り組むといった方法も有効です。
理想の暮らしを実現するために、ホテルで経験を積むという選択肢
「いつかは古民家で、自分らしい暮らしや仕事を始めたい」
そんな夢を描くなら、まずホテルでの実務経験を通して、経営の土台を築くという道があります。
たとえば、スーパーホテルが実施する「Super Dream Project」では、パートナーと一緒にスーパーホテルの1棟を運営しながら、実践的な経営ノウハウを学び、まとまった資金を準備することが可能です。各分野の専門知識を持つ本部スタッフが、運営に関する疑問や課題を丁寧にサポートしてくれるため、未経験からでも安心して挑戦できます。
実際の経営現場で積んだ経験は、将来、独立して自分の宿やお店を開く際に必ず役立つ、かけがえのない財産となるはずです。
スーパーホテルで働くメリット
スーパーホテルでは、「Super Dream Project」のベンチャー支配人として参加できる方を募集しています。以下で、スーパーホテルで働くメリットを5つ紹介します。
経営ノウハウを身につけられる
ホテル一棟の運営を任されることで、実践を通じた経営ノウハウを身につけられます。研修で学んだ知識をすぐに現場で活かせるうえ、本部のサポート体制も整っているため、初心者でも安心です。
経営や予約管理、設備管理などの幅広い業務に関わることで、独立や開業後にも役立つ実践的なスキルが習得できます。
未経験でもスタートできる
ホテル業界での経験がなくても、50日間の研修で接客やベッドメイキングなどの基礎から、支配人としての経営ノウハウまで学べるため、異業種からでも安心して挑戦できます。
実際、建設業や飲食業など、さまざまな職種から転身した支配人が活躍しています。
実現したい目標に挑戦できる
「自分の店を持ちたい」「カフェやゲストハウスを開きたい」「独立して社長になりたい」など、さまざまな夢を持つ人が支配人制度に応募しています。
開業資金を貯めながら、経営の基礎を学べる環境は、夢の実現に向けた大きなステップとなります。実際に支配人を経験した多くの方が、夢を叶えて独立・開業しています。
開業資金を計画的に準備できる
スーパーホテルの支配人として1棟のホテル運営を任されることで、4年間で効率的にまとまった開業資金を貯められます。
ホテル内に居住スペースがあるため、家賃や光熱費、交通費を抑えられ、生活費を節約しながら貯蓄が可能です。実際に多くの方が数千万円規模の資金を蓄え、独立や開業の準備を進めています。
パートナーと一緒に運営できる
応募は夫婦やカップル単位で行うため、信頼できるパートナーと共に新しい挑戦が可能です。新しいことに挑戦する際の不安や課題も、互いに支え合いながら乗り越えられる点は大きなメリットです。
共通の夢を持っている場合は、より充実感や達成感を共有できる環境となります。
スーパーホテルで得たスキルで古民家宿を運営している先輩
スーパーホテルでの経験を活かし、独自の古民家宿を開業した先輩たちを2組ご紹介します。接客力や経営ノウハウを身につけ、地域で愛される宿を作り上げています。
広島・尾道にある宿「水尾之路」
広島・尾道にあるゲストハウス＆カフェ「水尾之路」は、スーパーホテルのベンチャー支配人を経験したMさんとOさんが開業した宿です。築80年の趣ある日本家屋を改装し、1日1組限定の特別な滞在を提供。1階のカフェは、地域の人々も集う憩いの場となっています。
おふたりはスーパーホテルでホテル運営のノウハウ、おもてなしの心、そしてパートナーと協力する大切さを学びました。その経験があったからこそ、「泊まれるライフスタイルショップ」という独自のコンセプトを持つ、温かな宿を創り上げることができたのです。
詳しい内容は、以下の記事をご覧ください。
長野・飯田にある宿「燕と土と」
長野・飯田にある「燕と土と」は、スーパーホテルで5年間支配人を務めた中島元支配人と小澤元副支配人が開業した、一棟貸しの古民家宿です。築130年の古民家をセルフリノベーションし、宿泊と暮らすような体験を提供しています。
ホテル運営で培った営業力や経営ノウハウ、効率的なオペレーション、そして地域の魅力を発信するPR力。それら全てが、現在の宿の経営に活かされています。
スーパーホテルでの経験が、少人数でも質の高いサービスを提供できる、持続可能な宿の形を実現させました。
詳しい内容は、以下の記事をご覧ください。
まとめ
古民家を再生し、地域に根ざした暮らしを始めることは、多くの人にとって憧れのライフスタイルかもしれません。しかし、その実現には経営の知識とまとまった資金が不可欠です。
スーパーホテルのベンチャー支配人制度は、未経験からでも安心してホテル運営の全てを学べる場所です。接客力やスタッフマネジメント、効率的な運営ノウハウ、PR力といった経営スキルを実践で身につけながら、成果に応じた報酬を得ることができます。
ここで得た経験と資金は、あなたの「理想の暮らし」を実現するための、最も確かな手段となるはずです。
経営スキルを磨きながら、夢への準備を始められるスーパーホテルのベンチャー支配人制度に、あなたもチャレンジしてみませんか？
